Роллы – невероятновостребованное блюдо японской кухни. Это вкусные рулеты, начинка которых можетбыть абсолютно разной, стали полноценным основным блюдом еще в древние времена.Базой этого японского блюда является рис и засушенные водоросли нори. Ролл настолькоуниверсальное кулинарное произведение, что может готовиться как рыбное, мясное,вегетарианское и даже сладкое блюдо. Однако, среди разных начинок именноклассическая рецептура, предполагающая морские ингредиенты, – рыбы и дары моря – пользуется особойпопулярностью. Несомненно, любой найдет свой любимый ролл в таком богатствевыбора.